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| ●形状：粉末、エキス末 | ||||||||||||||||
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ガラナは、アマゾン川流域に自生する潅木で、ブラジルのマナウス、パリンティンスに多く自生しており、アマゾンの熱帯雨林では10mほどの高さになることもあるようです。 果実は明るい赤色で房になっており、熟すると弾け黒い種ができ、この種子を食用とします。 種子にはガラニンのほかタンニン、サポニンなどの有効成分が豊富に含まれています。 古来より、南米のインディオたち（ガラニー族：ガラナの語源と言われる）はこの種子の有用性を熟知しており、焙煎して水と混ぜてペースト状にし、様々な食べ物や飲み物に入れて食べていたようです。 ガラナは今日でも飲料をはじめ様々な分野で用いられており、研究もすすめられています。 |
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学名 Paullinia cupana H.B.K 品名 ①ガラナパウダー （GUARANA POWDER) ②ガラナエキス末 4：1 (DRY EXTRACT GUARANA 4:1) 使用部位 種子 生産国（地）または原産国 ブラジル連邦共和国 納入単位 ①10kgより ②5kgより その他 安全性試験、残留農薬一斉分析、機能性成分分析実施 原料規格書、試験成績書他提出可能 |
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■ガラナの原料一覧
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